マクドナルドは鶏肉と飲み物に依存して成長しています。新しいデータは、これが困難な作業である可能性を示唆しています
2021年5月6日、イリノイ州シカゴで撮影されたマクドナルドのチキンサンドイッチ。 スコット・オルソン |ゲッティイメージズ マクドナルドは次の成長段階を加速させるためにチキンと飲料に賭けているが、新たな消費者支出データは、食品大手がこれらの分野に特化したライバルとの厳しい競争に直面していることを示唆している。 マクドナルドは9月の投資家向けデーで、2030年までに鶏肉と飲料の両方で世界市場シェアのさらに1.5パーセントを獲得する計画を立てている。マクドナルドチェーンは、これらのカテゴリーが牛肉以外にも事業を拡大する重要な機会であると認識している。 CEOのクリス・ケンプチンスキー氏はCNBCに対し、これらの市場の規模は可能性を強調していると語った。 ケンプチンスキー氏は「鶏肉は1300億ドルのカテゴリーだ。鶏肉のシェアは約20％。飲料は約2300億ドル。飲料のシェアは10％だ」と述べ、世界の牛肉カテゴリーは500億ドルで約40％のシェアを占めているのに対し、マクドナルドはこれらの分野での成長を目指していると付け加えた。 しかし、新たなデータによると、マクドナルドがチキンとドリンクのライバルに追いつくのは困難な課題に直面している可能性がある。クレジットカードとデビットカードの取引を追跡するConsumer Edgeが共有した独占データによると、マクドナルドのレストラン支出を最も上回るレストランチェーンの多くは、これら2つのセグメントに最も特化している。 マクドナルドの顧客のうち、チックフィレイは、第 3 四半期の限られたレストラン支出のうち、前年同期比 0.58 パーセントを獲得し、コンシューマー エッジが調査したチェーンの中で最高となった。 コーヒー会社もマクドナルドの顧客よりも高い料金を請求する。ドライブスルー専用チェーンの 7 Brew は 0.4…