2021年5月6日、イリノイ州シカゴで撮影されたマクドナルドのチキンサンドイッチ。
スコット・オルソン |ゲッティイメージズ
マクドナルドは次の成長段階を加速させるためにチキンと飲料に賭けているが、新たな消費者支出データは、食品大手がこれらの分野に特化したライバルとの厳しい競争に直面していることを示唆している。
マクドナルドは9月の投資家向けデーで、2030年までに鶏肉と飲料の両方で世界市場シェアのさらに1.5パーセントを獲得する計画を立てている。マクドナルドチェーンは、これらのカテゴリーが牛肉以外にも事業を拡大する重要な機会であると認識している。
CEOのクリス・ケンプチンスキー氏はCNBCに対し、これらの市場の規模は可能性を強調していると語った。
ケンプチンスキー氏は「鶏肉は1300億ドルのカテゴリーだ。鶏肉のシェアは約20％。飲料は約2300億ドル。飲料のシェアは10％だ」と述べ、世界の牛肉カテゴリーは500億ドルで約40％のシェアを占めているのに対し、マクドナルドはこれらの分野での成長を目指していると付け加えた。
しかし、新たなデータによると、マクドナルドがチキンとドリンクのライバルに追いつくのは困難な課題に直面している可能性がある。クレジットカードとデビットカードの取引を追跡するConsumer Edgeが共有した独占データによると、マクドナルドのレストラン支出を最も上回るレストランチェーンの多くは、これら2つのセグメントに最も特化している。
マクドナルドの顧客のうち、チックフィレイは、第 3 四半期の限られたレストラン支出のうち、前年同期比 0.58 パーセントを獲得し、コンシューマー エッジが調査したチェーンの中で最高となった。
コーヒー会社もマクドナルドの顧客よりも高い料金を請求する。ドライブスルー専用チェーンの 7 Brew は 0.4 ポイント増加しました。 スターバックス、 ダッチコーヒー とダンキンもトップ10の受賞者に入っています。コーヒー チェーン 4 社を合計すると、コスト シェアが 0.88 パーセント増加しました。
マクドナルドは、限られた顧客サービスに対するレストランの総支出額において依然として最大の個別チェーンであるが、そのシェアは前年より低下した。 レストラン・ブランド・インターナショナル一方、バーガーキング傘下の企業は0.24ポイント上昇し、ハンバーガーチェーンの中で最も大きな上昇となった。
Consumer Edgeのシニアバイスプレジデント、マイケル・ガンター氏は、「人々がお金の使い方をより厳選する中、レストランのコストを下げるために大きな争いが起きている」と述べた。
マクドナルドはカウンターで顧客が何を注文したかを正確に追跡していないため、データだけでもチキンとドリンクの店舗におけるマクドナルドの競争環境について多くを語っている。
「もし彼らが [McDonald’s] 興味深いオプションで客を惹きつけることができれば、うまくいく可能性がある」とギュンター氏は語った。
マクドナルドは売上不振に苦しんでいるが、幹部らは第３・四半期末には改善の兆しが見られると述べた。マクドナルドは投資家向けのデイで、米国での売上高は7月と8月は若干マイナスだったが、9月にはプラスに転じるとの見通しを示した。
Consumer Edgeのデータも同様に、9月のマクドナルドの支出シェアがすべての所得層で前年同月比で低下したことを示した。
ウォール街はまた、チキン・アンド・ドリンク戦略がどれほど早く効果を発揮できるかについても疑問を抱いた。
バーンスタインのアナリスト、ダニーロ・ガルジュロ氏は、マクドナルドの投資家向けデーの後、米国の飲料販売は広範な不況を補うほどの売上高を生み出せなかった一方、手焼きチキンや肉たっぷりのチキンメニューを含む次のチキンプラットフォームは期待を下回ったと述べた。
「納品までに必要な投資規模」 [the company’s growth plan] マクドナルド・ネクストはわれわれの予想を上回っており、短期的な収益にさらなる圧力をかけるだろう」とグアルディウロ氏はメモで述べた。
同氏は同株のマーケット・パフォーム・レーティングと目標株価を295ドルとしている。金曜日の株価は235ドル付近で終了した。
